网红品牌‘’文王甲‘’

2022-08-15 17:35:15

【常州网站建设、品牌官网、网站排名推广】  文王甲品牌创立于清朝同治年间。因慈禧太后爱吃甲鱼，故招天下名厨汇集京师。常州人金氏进京面试，经7次烹制比试拔得头筹，入选御膳房，成为一代甲鱼烹制御厨。后告老归乡，于江苏常州创建自己的御膳甲鱼品牌。因食用甲鱼最早可追溯至周文王起兵伐纣路经渭水，姜子牙直钩钓鱼告知文王食用甲鱼可延年益寿，强兵健身，后周朝多有食用甲鱼习俗，故起名文王甲。经历经2百余年传承，由第四代传人金老先生发扬光大。在原有36味纯中药调配的基础上，加入现代印度花椒等打造了符合现在年轻人口味的新·文王甲。拥有清蒸、五香、微辣、麻辣、浇头甲鱼等多种烹制口味。